特製ごま餡を丹念に煉りあげ、もっちりとした羽二重餅で包み、「直火焙煎・黒胡麻」ふりかけました。

特製のチョコ餡にアーモンドを加え　もっちりとした求肥餅で優しく包み、京都産の濃くのある「黒寿きなこ」をふりかけました。

夏の厄除け、暑気祓いに・・・

しこしこ生地の上に「あんず」をのせて蒸しあげました。

赤穂の天然塩を使った夏バテ解消大福

笹の葉で包んだ外郎菓子（黒糖、白砂糖）

杜若に見立てた5月のお茶菓子です。

七夕にちなんだ　可愛い創作和菓子

令和元年　5月１７日（金）より販売開始

最高級のつくね芋を丹念にすり潰し風味豊かに「こし餡」を包み、蒸し上げました。仕上げに煉切り製の星をつけ、金箔をあしらえました。

昔ながらの製法にこだわり、伝統の味と形を伝えます。

水辺に咲く菖蒲の姿を薯蕷饅頭で表現致しました。

はちみつ・和三糖を使用した焼菓子です。

水辺に咲く花菖蒲を現しました。

宇治の抹茶を贅沢に使いました。

一文字焼きの中にたっぷりの求肥餅が入ってます。

さっぱり夏の和菓子です。

本吉野葛の和菓子をご堪能ください。

自家製の味をお楽しみください。

風味も舌触りも極上の逸品です。

冷やしてお召し上がりください。

抹茶とミルクの優しい味をお楽しみください。

滑らかな舌ざわりと、腰ある食感は当店の自信作です。

冷やしてお召し上がりください。

旬の味覚をお楽しみください。

もっちりと柔らかく伝承の味を・・・

腰のある生地と抹茶の香りが絶妙です。

小雨に濡れる紫陽花を表現致しました。

生地は滑らかで「もちもち」と柔らかく小豆の風味を引き立たせた逸品です。

生地は、もっちりとした生地に小豆をのせて蒸しあげました。

外郎生地に黄味餡を包みました。

梨の舌ざわりが旨さを引き立たせた逸品です。

素材の味を損なわない工夫の逸品です。

天然の果汁に果実を入れ、やさしい味に仕上げました。

季節の彩りを煉切り・羊羹・求肥などで表現致しました。